Nella cornice esclusiva del Castello di Santa Severa, il 12 maggio si svolgerà una giornata di apertura straordinaria del castello, coordinata dall’IPSEOA Vincenzo Gioberti, capofila delle rete RIAL, Rete degli Istituti Alberghieri del Lazio. L’evento #ConnectingTalents 2018 è realizzato in collaborazione con Regione Lazio, LAZIOcrea, Mibact, Miur, Comune di Santa Marinella e Coopculture. Gli studenti saranno attivamente coinvolti come guide all’interno del Castello e nella promozione enogastronomica dei prodotti locali, cimentandosi in un’innovativa esperienza di Alternanza Scuola-Lavoro. Non mancherà la musica con band live, brani musicali a cura degli studenti della Rete Rial e postazione di web radio a cura di istituti come modelli innovativi di Alternanza Scuola Lavoro.
Nel corso di tutta la giornata parterns di rilievo del settore enogastronomico offriranno degustazioni e lezioni di Show cooking ( Coquis), di Bartending con Mixology e accoglienza di qualità con Intrecci.
Partecipano alla giornata gli istituti: IPSEOA “Vincenzo Gioberti”, Roma; IPSEOA Ugo Tognazzi, Velletri; IIS “San Benedetto”, Cassino; IPSEOA ” Angelo Celletti”, Formia; IIS “Stendhal-L. Cappannari”, Civitavecchia; IPSEOA “San Benedetto”, Latina; IPSEOA “Di Vittorio”, Ladispoli; IPSEOA Domizia Lucilla, Roma; IPSEOA Tor Carbone, Roma; IIS Pedemontana, Cave; IPSEOA “ Pellegrino Artusi”, Roma; IPSEOA “Buonarroti“ Fiuggi”; il “Liceo Kennedy”, Roma e l’ Istituto professionale “Cine-Tv Rossellini”, Roma.